中国好粮油,带你深入了解食品安全

中国好粮油,带你深入了解食品安全

黎润钰 2024-12-29 未命名 612 次浏览 0个评论
,发布了17项推荐性行业标准,其中包括12个“中国好粮油”系列产品标准。食品伙伴网特此进行了整理与汇总,为您带来以下详细解读。

2017年9月18日,国家粮食局发布了17项推荐性行业标准,其中包括12个“中国好粮油”系列产品标准。这些标准旨在规范粮食产品,确保食品安全,并提升粮油产品的品质和营养价值。

★ 相关背景 ★

2017年4月19日,国家粮食局发布了《关于在粮食流通领域实施“优质粮食工程”有关事项的通知》,提出开展“中国好粮油”行动,旨在提高粮食产品的质量和营养价值。为此,全国粮油标准化委员会的支持下,提出了“中国好粮油”系列标准,包括小麦、稻米、玉米、大豆、食用植物油和杂粮系列,作为粮食行业标准发布。

★ “中国好粮油”系列标准的特别之处 ★

“中国好粮油”系列标准与普通产品标准的主要区别在于:

  1. 产品的安全底限高于现行国家相关卫生标准的要求,引入“安全指数”概念。
  2. 按用途分类定等,定等指标在满足目的要求的情况下尽量简化,提出“声称指标”定义。
  3. 强调原粮的品质一致性,提出不同原粮的“一致性”定义和要求。
  4. 注重营养,在挂面、植物油和杂粮系列标准中体现。
  5. 体现“适度加工、节粮减损”原则,尤其是在稻米系列标准中。
  6. 标准中应有质量追溯信息。
  7. 标签标识强调收获年度、声称指标检验值及安全指数的标注。

★ 如何申请 ★

各省级粮食行政管理部门按照属地原则开展“中国好粮油”产品遴选。申报主体为粮油加工企业,企业自愿参与,申报产品为申报企业生产的符合“中国好粮油”标准的粮油产品。申报和遴选按“一品一报”“一年一报”方式进行。申报材料包括企业基本情况、申报产品质量信息、产品检验报告及企业相关证照等。

相关要求可查看《关于在粮食流通领域实施“优质粮食工程”有关事项的通知》中的附件“中国好粮油”行动示范县和示范企业申报指南。

★ 国家相关动态 ★

  • 2017年9月1日,国家粮食局印发《“优质粮食工程”实施方案的通知》。
  • 2017年9月7日,国务院办公厅发布《关于加快推进农业供给侧结构性改革大力发展粮食产业经济的意见》。
  • 2017年9月13日,《国家粮食局科学研究院“中国好粮油网”开发项目成交公告》;建立“中国好粮油网”。
  • 2017年9月15日,国家粮食局发布《关于组织开展2017年度“中国好粮油”产品遴选及发布工作的通知》。

★ 部分地区相关动态 ★

湖南:2017年4月21日,湖南省粮食局发布关于组织推荐“中国好粮油”行动示范县和示范企业的通知。

贵州:2017年8月4日,“贵州‘好粮油’行动计划”实施方案。

山东:2017年9月18日,山东省粮食局发布关于组织开展2017年度 “中国好粮油”产品遴选及推荐工作的通知。

安徽:2017年9月19日,安徽省粮食局发布关于组织开展2017年度“中国好粮油”产品遴选工作的通知。

★ 加入“中国好粮油”行动的优势 ★

1. 通过审核的产品,可在“中国好粮油网”展示并开展线上交易。

2. 优胜劣汰:省级粮食行政管理部门组织对遴选产品进行定期抽检,不合格产品将被淘汰。

3. “中国好粮油网”与国内知名电商合作,建立线上销售平台,扩大企业产品销路,提升品牌影响力。

★ 总结 ★

“中国好粮油”行动计划的实施,标志着国家对粮食产业的高度重视和大力投入。对于企业来说,这既是提升产品品质和品牌价值的机遇,也是面对激烈竞争的挑战。建议企业积极参与,提高产品质量,增强品牌影响力,在粮食产业中脱颖而出。

转载请注明来自中天华康,本文标题:《中国好粮油,带你深入了解食品安全》

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